Tante volte abbiamo detto “devo perdere peso”. Ma cosa intendiamo, precisamente, per “peso”? Quel numero che troviamo sulla bilancia espresso in chilogrammi, in realtà, cosa esprime? Tale numero, è bene saperlo, è determinato da tre componenti principali: grasso, muscoli e acqua.
Cosa vogliamo
Per prima cosa, quando si intende perdere peso, bisogna capire che tipo di peso vogliamo perdere. Spesso e volentieri, infatti, nelle diete dai da te o in quelle troppo restrittive, intacchiamo troppo velocemente il peso espresso dai muscoli.
Riusciamo, quindi, a perdere peso in maniera anche molto rapida, ma con la nostra pelle che perde tono e non ci piace più. L’obiettivo, quindi, deve essere quello di perdere il grasso e poi una quota di ritenzione idrica. In una settimana, mediamente, sarebbe giusto perdere dai 400 ai 500 grammi.
Perdita del peso
Quando ci mettiamo a dieta, soprattutto nei primi giorni, riusciamo a perdere anche 1-1,5kg. Magari di questi, 500 grammi sono di grasso e il resto di acqua. Può succedere, però, anche che mangiamo correttamente, ci alleniamo e sulla bilancia il peso resta invariato o aumenti.
Non dobbiamo assolutamente preoccupiamoci. Il muscolo, infatti, pesa più del grasso e i workout possono aver dato il loro effetto, aumentando la massa muscolare. La perdita effettiva si misura attraverso la circonferenza della vita; questo è il vero segnale.
Se la circonferenza della pancia si riduce, nonostante il peso, significa che ci stiamo comportando in modo perfetto, visto che stiamo riducendo grasso viscerale e infiammazione.